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Neue Studie zu Milch und Kakao: wie frühstücken Deutschlands Schüler wirklich?

Neue Studie zu Milch und Kakao: wie frühstücken Deutschlands Schüler wirklich?

Pressemitteilungen   •   Dez 06, 2016 10:57 CET

Schulmilch gehört für Millionen Kinder zum Schulalltag – am liebsten, wenn sie nach Schokolade schmeckt. Wissenschaftler der TU Dortmund haben jetzt bestätigt, was Kinder, Eltern und Lehrer ahnen: "Kakao ist mit großem Abstand der klare Favorit – und das ist auch gut so", erklärt Prof. Dr. Günter Eissing, Lehrstuhlinhaber für Gesundheitsförderung und Verbraucherbildung.

TU Dortmund: 500 Servicekräfte für bessere Schulverpflegung geschult

Pressemitteilungen   •   Sep 30, 2014 09:09 CEST

Das Institut für Gesundheitsförderung im Bildungsbereich e.V. an der TU Dortmund engagiert sich mit Erfolg für eine Verbesserung der Qualität, Hygiene und Esskultur an Schulen und Kindertagesstätten. Zum "Tag der Schulverpflegung" am 7. Oktober zieht das Institut Bilanz. Diese Pressemitteilung wird unterstützt vom Informationsbüro Schulmilch.